GAILLAC Château LECUSSE, TOUJOURS AU SOMMET DE SON APPELLATION

Château LECUSSE (GAILLAC) Pernille et Mogens N. Olesen 81600 Broze Téléphone :05 63 33 90 09 Télécopie : 05 63 33 94 36 Email : post@chateaulecusse.fr Site : www.chateaulecusse.com À la tête des Premiers Grands Vins Classés. Mogens N. Olesen, ingénieur, a une formation solide dans la viticulture et la production de vin. En plus de son autre formation, il a eu un intérêt pour le vin depuis ces dernières années. Pernille et Mogens N. Olesen sont presque nés en France. Le couple a passé beaucoup de temps à parcourir le pays, étudiant la langue et les aspects professionnels d'obtention du rosier et de la viticulture. Beau Gaillac Grappes d'Or 2010, dense, avec des senteurs de noix, de lis et de coing, un vin qui allie fraîcheur et souplesse en bouche. Le 2009, avec des notes de noisette et de pêche, associant souplesse et structure, un vin tout en finesse, d'une longue finale. Excellent Gaillac Vieilli en Fûts de Chêne 2010, coloré, bien charnu, au nez puissant et subtil à la fois, aux notes de cuir et de mûre, fondu, intense, à la fois riche et fin. Le Gaillac rouge, Duras et Gamay, vignes de 10 ans, sol argilo-calcaire, récolte mécanique, fermentation en cuves inox, macération post fermentaire longue un excellent vin, classique, complexe, charnu en bouche, aux connotations de cassis et de pruneau, coloré, aux tanins riches et mûrs. Excellent Gaillac blanc cuvée Spéciale 2011, aux arômes discrètement minéraux, un vin frais et équilibré, de bouche légèrement citronnée, pleine d'élégance, très agréable. Goûtez le Gaillac rouge cuvée Prestige Syrah, qui révèle de puissants arômes de fruits rouges et d'épices, aux tanins enrobés, un vin généreux. Le Gaillac blanc doux Vieilli en Fût 2009, floral et persistant, conjugue finesse et souplesse, au nez dominé par les fleurs blanches et les petits fruits mûrs. Beau Premières-Côtes blanc sec cuvée Prestige Mauzac, d'une jolie complexité aromatique où l'on retrouve des nuances de citron et de lis, fin et riche à la fois, très persistant au nez comme en bouche. Le Premières-Côtes blanc cuvée Prestige Loin de l'Œil est un vin où la suavité se mêle à la distinction, aux notes florales subtiles. Joli blanc Perlé Grappes d'Or, tout en persistance aromatique, aux notes d'amande fraîche et de pêche, très agréable comme le rosé, qui sent les fruits acidulés, de bouche friande et finement fruitée.

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